تولید کنسرو صدف‌ خوراکی "Saccostrea cucullata" در آب نمک و روغن گیاهی

نوع مقاله : دستاوردهای پژوهش و فناوری دام و طیور و آبزیان

نویسندگان

1 مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور

2 مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان

چکیده

د.

دست یافتگی